Philippe – Responsable de la cuisine des Franchises

Les repas de l’EVE des Asters, de l’EVE Arc-en-ciel et de l’EVE Tournesol sont préparés par la cuisine centralisée des Franchises, sous la responsabilité de Philippe.

Les produits sont issus de la région genevoise et s’inscrivent dans les principes du développement durable. Ils sont certifiés GRTA (Genève Région – Terre Avenir). Dans la mesure des disponibilités, les aliments biologiques sont également privilégiés.